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Posts Tagged ‘muqueca de peixe’

Desde 1991, o  Bar do Biu oferece o que há de melhor em gastronomia nordestina preparada com carinho e dedicação. Localizado no bairro de Pinheiros, apresenta um ambiente simples, boteco do lado de fora e esconde em seu interior um salão com paredes azuladas e uma cozinha que exala um cheirinho de dar água na boca, comanda pelas mãos de dona Edinólia, a Edí. O bar costuma lotar aos finais de semana, o que gera fila de espera. O público é descolado aos sábados, vão músicos, publicitários e artistas plásticos. Aos domingos, famílias se reúnem para almoçar. Para beber, as marcas mais populares de cerveja. E de sobremesa, pudim de leite.

O Bar do Biu participou três anos consecutivos no concurso Boteco Bohemia, e, em sua terceira participação levou o terceiro lugar no quesito atendimento. Uns dos pratos mais pedidos na casa é o Baião de dois, tradicional da culinária nordestina, preparado com mais de dez ingredientes, além da tradicional feijoada, escondidinho e muqueca de peixe.

Endereço: Rua Cardeal Arcoverde, 776 – Pinheiros – São Paulo 

Região Oeste – Metrô Sumaré

Fone: (11) 3081-6739

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